Szaléziak.HU - Facebook Szaléziak.HU - Twitter Szaléziak.HU - Youtube

Főoldal / Szalézi világ / Thaiföld – Don Bosco, a kávé és a szegény ifjúság

Thaiföld – Don Bosco, a kávé és a szegény ifjúság

Thaiföld – Don Bosco, a kávé és a szegény ifjúság

2018-10-12 Péntek   |   #Szalézi világ

volt szalézi növendék  • Ázsia  •

Phaisan úrnak három szerelme van: Don Bosco, a kávé és a szegény ifjúság. Több mint 20 évvel a bangkoki Don Bosco Műszaki Iskola elvégzése után, hálából a kapott oktatásért, Chiang Maiban megnyitotta az Espresso Akadémiát, ahol szakmai tanfolyamokat kínál a rászoruló fiataloknak.

Phaisan úr, aki egy nagyon szegény családból származik, ma már rendkívüli üzleti sikerekre tett szert. Mint „kávé spacialista” Chiang Maiban csodálatos példaképként szolgál Don Bosco több ezer volt növendéke számára világszerte, akik hálásak a kapott oktatásért és megpróbálják kifejezni hálájukat konkrét küldetéssel a fiatalabb generáció felé.

Phaisan úr rendkívüli története három nagyszerű szerelemmel kezdődött: Don Bosco, a kávé és a szegény fiatalok iránt, ami látható minden DiBosco kávéházában - két Chiang Maiban (Thaiföld), egy Aucklandben (Új-Zélandon) és kettő Londonban (Anglia). Aki Chiang Mai külterületére látogat, az élvezheti a nagyszerű kávét a DiBosco kávé szaküzletben, és meglátogathatja Espresso Akadémiát, ezt a szakképzési központot, amely a támogatók jelentős láncolatával büszkélkedhet. Folyamatos tanulási tapasztalata részeként Phaisan úr kétszer látogatott Olaszországba, először elzarándokolt Don Boscóhoz (Becchibe és Valdoccóba), majd Firenzében utazott, ahol 2017-ben nemzetközi kávészpecialista bizonyítványt szerzett.

Don Bosco volt növendékeként Phaisan úr mélyen tiszteli az olasz szenteket. Kávézója falán mindenki megcsodálhatja a Bosco család becchi házának megjelenítését (Questa è la mia casa), amelynek már a természethű változatát is tervezgeti.

Kávékedvelőként azt mondja, hogy „az egész folyamatot mi irányítjuk a kávécserjéktől egészen az asztalig, a betakarításig, a pörkölésig és a főzésig. Minden folyamat a mi ellenőrzésünk alatt áll, gépekkel és csapatunk emberi készségeivel irányítjuk, hogy biztosítsuk az állandó minőséget. Termékeinket ötcsillagos szállodák, kávézók és mozik is elismerték. A kávéinkat baristák nemzetközi szakértői csapata tesztelte. Saját laboratóriumunk van és egy külön terem a kávé minőségének szinten tartásához.”

Phaisan úr Chiang Maiban, Thaiföld egyik legnagyobb kávétermelő régiója közelében megnyitotta az olasz szabványok szerint működő Espresso Akadémiát – ez az ő válasza a rászoruló fiatalok problémájára. Itt rövid tanfolyamokat kínálnak minden induló vállalkozónak (két nap elmélet és a szükséges gyakorlati idő). Egy-egy csapat 10 fiatalból áll, akiknek többsége a Chiang Mai közelében fekvő Mae Hong Son tartomány hegyvidékéről érkezik.

 

Bosco Link-Chiang Mai/Szaléziak.HU

Kapcsolódó cikkek

Kambodzsa - Az árvíz érinti a Don Bosco Sihanoukville-t

Kambodzsa - Az árvíz érinti a Don Bosco Sihanoukville-t

#Szalézi világ 2019-08-12, Hétfő

A Lekina trópusi vihar heves esőzései és az erős szél, valamint a délnyugati monszun hatása több területen sújtotta Kambodzsa part menti tartományait,..

Mongólia – Don Bosco mongolul is beszél

Mongólia – Don Bosco mongolul is beszél

#Szalézi világ 2019-07-16, Kedd

Mary Gangaa szalézi munkatárs egyike a három szalézi munkatársnak, akik részt vesznek a Kelet-Ázsia Óceánia Régió szalézi tolmácsainak második műhelyén..

Péliföldszentkereszt - Volt szalézi növendékek európai képviselőinek találkozója

Péliföldszentkereszt - Volt szalézi növendékek európai képviselőinek találkozója

#Magyar Tartomány 2018-10-15, Hétfő

A Volt Szalézi Növendékek Világszövetsége európai képviselőinek találkozója október 4-7. között zajlott Péliföldszentkereszten, amelyen a Magyar Szalézi..

Fülöp-szigetek – „Don Bosco és az elveszett fiúk” – musical bemutató

Fülöp-szigetek – „Don Bosco és az elveszett fiúk” – musical bemutató

#Szalézi világ 2018-08-25, Szombat

A Don Bosco Akadémia - Bacolor a Teatru Kapampangan és az Arti Sta. Rita színtársulatokkal és a LausGroup cégcsoporttal együttműködve augusztus 18-án bemutatta..

Thaiföld – Vak és látó egy kerékpáron

Thaiföld – Vak és látó egy kerékpáron

#Szalézi világ 2018-08-25, Szombat

Mi kell ahhoz, hogy egy vak ember kerékpározhasson? A válasz: egy tandem kerékpár és egy társ, aki szívesen megosztja vele a kerékpározás örömét.

Címkék

28EK • adomány • advent • Afrika • ajándék • akció • alapítás • Albertfalva • áldozat • állandó • Amerika • Ángel Fernández Artime • animátor • Argentína • Ázsia • béke • betegség • bevándorlók • bicentenárium • boldoggáavatás • boldoggáavatási eljárás • BoscoFeszt  • börtön • Brazília • búcsú • Budapest • bűnmegelőzés • bűvészet • Centenárium • cigány pasztoráció • Clarisseum • Colle Don Bosco • család • cserkészek • csoda • DélAmerika • DélSzudán • díj • Don Bosco • Don Bosco Kiadó • Don Bosco Nővérek • Don Bosco Sportközpont • Don Bosco Szakközépiskola • Don Bosco Szalézi Társasága • Egyesült Királyság • egyetemes káptalan • Egyetemes Tanács • együttműködés • életvédelem • elhunyt • ...
Összes címke
< Eger – Egyházmegyei találkozón jártak a kazincbarcikai ministránsok Vatikán – A pápa és a szalézi rendfőnök találkozása >